|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, בצל, חמוציות, בורגול, שום, נענע, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, סוכר לבן, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, סוכר לבן, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר של אהרוני שמתאים למנגל. קציצות מושלמות לעל האש
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, צנים, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, קלי, טחינה, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, קלי, טחינה, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדלעת קטנה ממולאת בכל טוב של אורז ובשר טלה. מנה נהדרת לאירוח
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, בשר טלה טחון, בצל, שומר, צימוקים, אורז, מרק עוף, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדלעת קטנה ממולאת בכל טוב של אורז ובשר טלה. מנה נהדרת לאירוח
שמן זית,פיסטוקים,-רום,-חומץ בן יין אדום
, בשר טלה טחון, בצל, שומר, צימוקים, אורז, מרק עוף, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא