|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שמן זית,פיסטוקים,פטרוזיליה,גזר,ביצים
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, גמבה, לחם אחיד, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שמן זית,פיסטוקים,פטרוזיליה,גזר,ביצים
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, שומר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן זית,פיסטוקים,פטרוזיליה,גזר,ביצים
, בשר טלה טחון, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, משמשים, שזיפים, לימון, קמח מצה, כמון, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|