מתכונים עם שמן זית, פירורי לחם, כרישה ללא עוף

שטרודל כרוב

שמן זית,פירורי לחם,כרישה,-עוף , גבינת מוצרלה, חמאה, כרוב לבן, נבטים, סלרי, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני כרוב

www.xnet.co.il

סנדוויץ' משוויה וכדורי בשר

שמן זית,פירורי לחם,כרישה,-עוף , בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, לחם, גרעין, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.xnet.co.il

דלעת ספגטי בעשבי תיבול, שמן זית וצ’ילי

מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.

שמן זית,פירורי לחם,כרישה,-עוף , בשר, דלעת, לוף, גרעין, ספגטי, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני ספגטי, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן זית,פירורי לחם,כרישה,-עוף , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

מאפה תרד וגבינות

יכול להתאים גם כמלית לקישים, שבלולי פילו ומיני בורקס.

שמן זית,פירורי לחם,כרישה,-עוף , גבינת קשקבל, גבינת פטה, עלי תרד, יין, ביצים, פילו, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה תרד, מתכוני תרד וגבינות, מתכוני גבינות

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.