|
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, חומוס, בצל, עגבניות, כוסברה, סוכר, ביצים, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זוכת העונה הראשונה של מאסטר שף מפנה את השטח למתמודדים הטריים - ונפרדת במתכון פשוט, מהיר וטעים במיוחד. קציצות כאלה באמת שעוד לא טעמתם
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, עוף, בצל ירוק, כוסברה, פלפל ירוק, בצל, פול, ביצים, שמן קנולה, טחינה, שום, פלפל שחור, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, מיץ לימון, ביצים, שמן, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנת עוף חדשה ומקורית שתרענן לכם את הרפרטואר באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני"
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, רום, לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל לבן, בהרט, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כורכום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, בקר, בשר, בצל, מנגולד, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון,-פלפל שאטה
, בשר, בקר, בצל, כרובית, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא