|
שמן זית,פלפל אדום,גזר,אניס,-שעועית ירוקה,-בזיליקום
, דג פורל, פטל, עלי גפן, שורש, גמבה, חצילים, בצל, לוף, בטטה, שומר, יין לבן, בורגול, מנטה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל אדום,גזר,אניס,-שעועית ירוקה,-בזיליקום
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל זה אפשר לשנות ולהוסיף עם חתיכות בשר בקר או הודו יחד או לחוד
אפשר להוסיף ירקות שורש, קישואים , כרוב וכו'
אורז לבן יש להוסיף רק 4 כוסות מים
במקור מוסיפים לתבשיל גם חתיכות של בשר סרטנים ל..
שמן זית,פלפל אדום,גזר,אניס,-שעועית ירוקה,-בזיליקום
, חזה עוף, עוף, חצילים, בצל, כוסברה, אורז מלא, אבקת מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום,גזר,אניס,-שעועית ירוקה,-בזיליקום
, דג לוקוס, דג מוסר, בצל, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, שום, פטרוזיליה, זעפרן, זרעי אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום,גזר,אניס,-שעועית ירוקה,-בזיליקום
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, חמאה, פלפל צהוב, כוסברה, קישואים, לימון, חצילים, יין לבן חצי יבש, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, טימין, דפנה, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
