|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפלים, זוקיני, חצילים, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, כוסברה, כרישה, תותים, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, דג קרפיון, חלב, גבינה, כרישה, ציר ירקות, אורז, הריסה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, דג לברק, בטטה, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, בצלצלים, יין לבן יבש, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, דג טונה אדומה, יוגורט, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל אדום, כוסברה, מיץ לימון, מרינדה, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, דג דניס, כרישה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל סגול, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, דג דניס, כרישה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, דג דניס, כרישה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גלילי דג דניס ממולאים בביבי שרימפס וכל טוב מנה שלא תישכח
שמן זית,פלפל אדום,לימון,חמאה,בצל
, דג אמנון, דג דניס, שרימפס, פלפל ירוק, בצל ירוק, מיץ לימון, לחמניה, קמח מלא, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא