מתכונים עם שמן זית, פלפל אדום, לימון, יין לבן

סלט ירוק עם גבינת חלומי וקוביות צ'ילי של דורות

שמן זית,פלפל אדום,לימון,יין לבן , גבינת חלומי, חסה, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, מרק, רוטב צ'ילי, צנוברים, חומץ בן יין לבן, סוכר, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני גבינת חלומי, מתכוני קוביות

www.foodis.co.il

מנת המנגל של רוני כנפו: קבב משולש

מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "

שמן זית,פלפל אדום,לימון,יין לבן , בצל, סברס, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב, מתכוני משולש

www.mako.co.il

מנת המנגל של רוני כנפו: קבב משולש

מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "

שמן זית,פלפל אדום,לימון,יין לבן , בצל, סברס, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב, מתכוני משולש

www.mako.co.il

דג אפוי במעטפת סלרי כנען ולימון בליווי רוטב שמנת בזיליקום

שמן זית,פלפל אדום,לימון,יין לבן , דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג אפוי, מתכוני מעטפת, מתכוני סלרי

www.chef-lavan.co.il

פילה מוסר ים בצריבה עם פלפלים אדומים

השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.

שמן זית,פלפל אדום,לימון,יין לבן , דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, מיץ לימון, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני פלפלים אדומים, מתכוני פילה מוסר

www.2eat.co.il

לוקוס אפוי ביין ושום

לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון שמים בקערה: 1/4 כוס יין לבן 4 כפות שמן זית מלח גס טימין פלפל שחור גרוס טרי פלפל אדום חריף פפריקה אדו..