|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, לימון, כרישה, גזר, גרעין, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, צוואר טלה, ציר עוף, שומר, סלרי, יין אדום, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, פרגיות, עוף, מנגולד, כוסברה, לימון, טחינה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, מלח גס, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, בשר, טלה, כתף בקר, חצילים, צנוברים, טחינה, בהרט, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בצל ממולא בשר כבש עם סילאן וגרגירי חומוס מבושלים
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, בשר טלה טחון, בשר כבש, מיץ לימון, צנוברים, סילאן תמרים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, זוקיני, קישואים, דלעת, קוסקוס, קארי, מרק, מקל קינמון, עלי דפנה, ציפורן, כורכום, גזר, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, שומר, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שקדים, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
הישר מהמטבח הפרסי - מרק גונדי עם גרגירי חומוס וכדרי בשר
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, שוקיים עוף, כתף טלה, בשר, עלי סלרי, שומר, קמח חומוס, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, מלח ים, גזר
food.nana10.co.il
|
מאפה בורגול עם בצל מטוגן, גרגירי חומוס וגבינת קשקבל
שמן זית,פלפל אנגלי,חומוס,בצל
, בשר, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, עלי גפן, עדשים, בטטה, קוסקוס, שוקולד, בורגול, אורז, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|