|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
שמן זית,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מנגולד,-חומץ
, פרגיות, עוף, בצל, חומוס, כוסברה, לימון, טחינה, פלפל שחור, מלח, מלח גס, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מנגולד,-חומץ
, יוגורט, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל סגול, עגבניות, לימון, בטטה, סלרי, סלק, סוכר חום, קמח לבן, פלפל לבן, מלח גס, גזר, דפנה, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מנגולד,-חומץ
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
