|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, ליים, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, חלה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלסלת איטריות מטוגנת ממולאת בכל טוב וניתן להוסיף נתחי עוף מוקפצים
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, דג טרית סרידינים, גזר, כרובית, פטריות, פלפלים, נבטים, יין לבן יבש, אטריות, שמן, קלי, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר רכות במיוחד. הרוטב מתאים לחודשי הקיץ הודות ללימון והנענע.
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, לימון, לחם, ביצים, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, פרוסות לחם, לחם שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, חזה עוף, עוף, ברוקולי, לוף, בצל ירוק, יין לבן יבש, יין שרי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, בוטנים, אורז, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, דג לבן, עגבניות, תפוחי אדמה, לוף, קישואים, סלרי, יין לבן יבש, סוכר, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, דג לבן, עגבניות, שעועית, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, קישואים, יין לבן יבש, אוזו, גרעין, סוכר, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.foodis.co.il
|
|
קוראים לזה מרק, או נזיד, אבל בעצם מדובר ברוטב סמיך מאד שבו מבשלים קצרות את הדגים. הטעם מגיע מהציר, ראשי הדגים והאדרות המבושלים, ומהעגבניות. מרקים ונזידי דגים נפוצים לכל אורכו של המגף האיטלקי..
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, דג דניס, דג לברק, סלרי עלים, עגבניות, גזר, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פשוט טעיםםםםםם!
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, פילה בקר, עוף, שמפניון, פטריות, קרם, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
שמן זית,פלפל חריף,מרק,יין לבן,בצל
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, לימון, גזר, לוף, גרעין, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא