|
במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
שמן זית,פלפל חריף,עלי דפנה,יין אדום,טימין,-תפוחים
, גמבה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
