|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, כתף בקר, גמבה, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, בצל ירוק, תפוחי עץ, צימוקים, קינואה, כוסברה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, מיץ לימון, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדירה של עוף, תפוחי אדמה וירקות, שתחמם לכם את הנשמה
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, ראש שום, סלרי, בירה לבנה, רוטב סויה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, עוף, בצל, פלפל אדום, עגבניות, יין אדום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, יוגורט, עדשים, צנובר, מיץ לימון, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עם פרוסות בטטה אפויה וחמוציות
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, גבינת פטה, חמוציות, צנון, בטטה, מיץ לימון, רכז רימונים, קלי, פלפל שחור, בלסמי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, יין לבן, ברנדי, יין לבן יבש, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, עירית, זנגביל, קימל, כוסברה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, גמבה, תירס גמדי, פלפל צהוב, בצל סגול, קישואים, תותים, גזר, קורנפלור, שמן סויה, נודלס, טופו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן זית,פלפל ירוק,דבש
, דג סול, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, כוסברה, נבטים, שורש, בצל, חמאת בוטנים, נודלס, רוטב סויה, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|