מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,פלפל ירוק,עגבניות,מלח ים,יין לבן יבש,בשר בקר
, צלעות טלה, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל ירוק, עגבניות, מלח ים, יין לבן יבש, בשר בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל ירוק, עגבניות, מלח ים, יין לבן יבש, בשר בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|