|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שקדים, קמח, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק' הכנה • ספיישל לחובבי הבשאמל - כאן הוא מתובל היטב
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, חלב, בצל, קמח, מרק, עשבי תיבול, פפריקה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, קמח, בצק, חלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, כרובית, בצק, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת, עלי תרד, בצל, חצילים, מרגרינה, סוכר, קמח, בצק, צנוברים, שקדים, מלח, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, חלמון, חומץ, סוכר, קמח, בצק, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של מסעדת כרם זיתים
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכריות, אורז, קינמון, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק
שמן זית,פלפל לבן,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, קמח, בצק, חלה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא