מתכונים עם שמן זית, פלפל מתוק, בקר

מאפה בשר בעלי גפן

מאפה מעולה למי שנמנע מבצק

שמן זית,פלפל מתוק,בקר , ויסבראטן בקר, בשר, בצל, לוף, חצילים, קישואים, זוקיני, עגבניות, שומר, צימוקים, עלי גפן, סולת, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין

שמן זית,פלפל מתוק,בקר , עוף, עצם בקר, כרעי עוף, בצל, פטריות שמפיניון, כוסברה, ביצים, שום, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה

טרין בשר שמותאם במיוחד לקיץ, מנה מעולה ומיוחדת כפתיחה או כמנה עיקרית לצד סלט או ברו

שמן זית,פלפל מתוק,בקר , בשר עוף טחון, בשר כתף, לימון, גמבה, כרפס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חרדל דיז'ון, לחם, חלב קוקוס, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח

צריך לבשל בסיר רחב גדול כי הקציצות "מתנפחות" בבישול .

שמן זית,פלפל מתוק,בקר , בשר, עוף, דג קרפיון, בצל, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, סלרי, ביצים, לחם, חלה, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, מרק, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל לבן, פפריקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק

שמן זית,פלפל מתוק,בקר , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, ציר עוף, שריר בקר, פלפלון חריף, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח

זוהי גרסת הסנדוויץ' של פיצת הבשר הטורקית. הגירסה נולדה בגלל שחם בקיץ ולא מתחשק לאפות, וחוץ מזה לרובנו אין תנור אבן בבית.

שמן זית,פלפל מתוק,בקר , בשר, טלה, חלב, פלפלון חריף, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל, שומר, מיץ לימון, לחמניה, פיסטוקים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח