|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינה, גבינת פטה, עלי תרד, בטטה, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון: רביולי ביתי במילוי קרמי משגע של פטה, אספרגוס וטעם עדין של ירקות שורש
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, גבינת פטה, אספרגוס, סלרי, כרישה, בצל ירוק, לימון, רום, רביולי, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קרם, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון: רביולי ביתי במילוי קרמי משגע של פטה, אספרגוס וטעם עדין של ירקות שורש
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, גבינת פטה, אספרגוס, סלרי, כרישה, בצל ירוק, לימון, רום, רביולי, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קרם, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה של דג קריספי מפנק, ברוטב מרוקאי חריף
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, דג לברק, עגבניות, כוסברה, כרובית, תפוחי אדמה, לימון, פלפל חריף, קארי, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה של דג קריספי מפנק, ברוטב מרוקאי חריף
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, דג לברק, עגבניות, כוסברה, כרובית, תפוחי אדמה, לימון, פלפל חריף, קארי, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
דגי דניס ברוטב אדום וחריף של פלפלים, שום, פפריקה ועשבי תיבול
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, דג דניס, גמבה, פלפל מתוק, כוסברה, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, דג אמנון, פלפל אדום, כוסברה, בצל, יין אדום, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, גבינת רוקפור, דלעת, יין לבן יבש, אגוזי מלך, גרעין, סילאן תמרים, קלי, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, כוסברה, מנגו, מיץ לימון, צלפים, עירית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה מעניינת ומגוונת של פירות ים, המשלבת בין עגבניות לפרנו ובמיה. נסו בעצמכם
שמן זית,פלפל שאטה,-פלפל שחור
, שרימפס, חמאה, עגבניות, לימון, סוכר, שום, מלח ים, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא