|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פלפל שאטה,חומץ בן יין
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שאטה,חומץ בן יין
, בובעס, שעועית בובעס, עגבניות שרי, בצל סגול, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, מרווה, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שאטה,חומץ בן יין
, כרעיים עוף, חמאה, חצילים, ליצ'י, בצל, קומקוואט, תפוזים, פלפל אדום, בצלי פנינה, סוכר, דבש, דבש תמרים, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
מתכונים של השף רפי כהן לכבוד חג הפסח עם מוצרי בשר טרי של אדום אדום.
שמן זית,פלפל שאטה,חומץ בן יין
, בובעס, שעועית בובעס, עגבניות שרי, בצל סגול, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, מרווה, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
|