|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פלפל שאטה,סוכר לבן,מרווה,מלח,כרישה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שאטה, סוכר לבן, מרווה, מלח, כרישה, בשר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שאטה, סוכר לבן, מרווה, מלח, כרישה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|