|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, בצל, שקדים, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף ממולא בבשר בקר טחון עם פירות יבשים ברוטב חרדל ודבש
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, עוף שלם, תאנים, משמש מיובש, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, חרדל, דבש, קינמון, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בשר ואורז
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, עלי גפן, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, אגוז מוסקט, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חבושים ממולאים - דולמה יה בא
מאכל דגל במיטבח הפרסי
איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, בשר, חבושים, בצל, מיץ לימון, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
רוז ע- דג'אג' - עוף על אורז בליווי שקדים קאשיו וצנוברים
מאכל חלאבי (סורי) מדהים טעים מאוד וחגיגי
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, עוף שלם, בצל, צנובר, קארי, שקדים, קינמון, מלח, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, עוף, לימון, בצל, ראש שום, שמיר, קימל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה פרטית לקציצות בשר, אפונה ואורז במראה חדשני. כדורי בשר בגודל ביס לבשו גלימת אורז קופצני ובושלו בציר מבושם בלימון פרסי שחור. הכנתי מצע של אפונה, רק שבמקום לבשל אותה, היא נאפתה עם ביצים ונ..
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, ציר עוף, עגבניות שרי, לימון, אפונה, בצל, אורז פרסי, משחת קארי, ביצים, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארוחה נינוחה בקערה אחת. המתכון מתוך הספר של איילת הירשמן: ראש השנה הקל שלי – מתכונים מצוינים לחגי תשרי.
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, ציר עוף, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, קמח תירס, מרק עוף, ביצים, עלי דפנה, אריסה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק מטוגנות במילוי בשר טחון עם שקדים וצנוברים קלויים, מוגש לצד תבשיל אורז עם אטריות זהובות
שמן זית,פלפל שחור,בשר בקר טחון,אורז,-פטרוזיליה
, נקניקיה, בשר בקר, שומן כבש, חזה עוף, ציר בקר, ארטישוק, כרובית, וויסקי, רום, אורז בסמטי, צנוברים, אטריות, שקדים, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא