|
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, סינטה בקר, רימון, רכז רימונים, מרינדה, חרדל, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, קוסקוס, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, שוקיים עוף, פרגיות, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, מלח ים, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, פלפל, מלח, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, צנוברים, ביצים, שום, רוזמרין, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, סוכר חום, חומץ, מלח ים, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, עריסה, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, בקר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, עלי דפנה, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן זית,פלפל שחור,טימין,בשר
, עצם בקר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא