|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל שחור,דג סול,גרעין
, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
ניתן להכין את המנה הזו יום לפני ההגשה
שמן זית,פלפל שחור,דג סול,גרעין
, דג לוקוס, דג דניס, פלפל אדום, פלפלים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח, קרם, פלפל לבן, טימין, זעתר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|