|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינת פרמזן,בצל אדום
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
למרות שהיא מעולם לא השתגעה על פורים, מאז שפיצי נכנס לחייה אפרת ליכטנשטט כבר די מחבבת את כל התחפושות ומשלוחי המנות, והשנה מחליטה לגוון קצת ומכינה אוזני המן מלוחות במילוי ירקות וגבינות
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינת פרמזן,בצל אדום
, גבינת ריקוטה, בצל ירוק, קישואים, חצילים, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח מלא, ביצים, פפריקה מעושנת, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
