|
נתי שפריר, בעליה של מסעדת בלזק באשדוד משתף באחד ממתכוני המסעדה - הגרסה המשודרגת לסנדוויץ' התוניסאי של מוריס, אחד מסמליה הקולינארים של העיר אשדוד
שמן זית,פלפל שחור,לימון כבוש,כרישה,חלמון,-תפוזים
, דג טונה אדומה, עגבניות, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, לחמניה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,פלפל שחור,לימון כבוש,כרישה,חלמון,-תפוזים
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|
