שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,כרובית,כורכום
, יוגורט, בצל אדום, לימון, פלפל אדום, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,כרובית,כורכום
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, שמן חמניות, אורז פרסי, קלי, אגוז מוסקט, קורנית, גזר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|