|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-תרסיס שמן
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-תרסיס שמן
, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, צנובר, בזיליקום, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-תרסיס שמן
, בקר, גבינה בולגרית, גבינת פטה, צימוקים, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, קוסקוס, קארי
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-תרסיס שמן
, גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון היכול לשמש כבסיס למאכלי קינואה רבים.
שמן זית,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-תרסיס שמן
, קינואה, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, שמן, חומץ, בזיליקום, שום
www.sugat.com
|
|
חזה עוף עם פטריות ובצל
שמן זית,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-תרסיס שמן
, חזה עוף, פטריות, בצל, רוטב טריאקי, שמן קנולה, סוכר חום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פטריות מלך היער צלויות ומתובלות בחומץ בלסמי ושמן זית - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פסטה עם נתחי פרגית וירקות - באדיבות מסעדת טריולה
שמן זית,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-תרסיס שמן
, פרגיות, עוף, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, יין לבן, סילאן תמרים, פסטה, בזיליקום, פפריקה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן זית,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-תרסיס שמן
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא