|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, ביף בקר, פילה מדומה בקר, בשר בקר, שום, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, שום
www.pirge.co.il
|
|
רוסטביף בסיר בישול איטי מדהים
* רצוי לכבוש אותו לילה במקרר
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, שום, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, בשר בקר, בצל, לוף, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שקדים, דבש, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, בקר, בשר בקר, עוף, גזר, מלפפונים חמוצים, סלרי, בצל, ברנדי, פיסטוקים, גזר, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, בשר בקר, עוף, גזר, מלפפונים חמוצים, סלרי, בצל, ברנדי, פיסטוקים, גזר, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, בצל, ראש סלרי, גזר, לימון, חומץ בן יין לבן, קמח, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שמן זית,פלפל שחור,מלח,כתף בקר,חרדל
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|