|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר לבן,סוכר,כרישה,חומץ,גבינה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, סוכר לבן, סוכר, כרישה, חומץ, גבינה, בשר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, סוכר לבן, סוכר, כרישה, חומץ, גבינה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|