|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כרישה,חומץ,גבינה,בשר,ברווז
, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, סוכר, כרישה, חומץ, גבינה, בשר, ברווז?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, סוכר, כרישה, חומץ, גבינה, בשר, ברווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|