|
מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר, יוגורט, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, תפוחי אדמה, קישואים, יין לבן, פסטו, פטרוזיליה, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, לימון, שומר, אורז, סוכר, פטרוזיליה, קינמון, טרגון, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר בקר, שומר, בצל, צימוקים, אורז פרסי, שקדים, נענע, מלח, קינמון
www.sirim.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, שומר, מיץ לימון, אורז, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עד היום הכרתם את עיגולי הקובה המסורתיים, הגיע הזמן לעשות היכרות עם הגרסה המרשימה של אהרוני - מאפה קובה במילוי בשר טחון עם צנוברים ועשבי תיבול
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, בורגול, פסטה, אורז, קמח, בצק, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים מרשימה במיוחד - מגדל ירקות ממולאים בבשר טחון, אורז וצנוברים לצד אורז עם אטריות
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר בקר, כרוב שחור, קישואים, בצל, מיץ לימון, צנוברים, מרק עוף, אורז, טופו, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, קינמון, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין חצילים במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן וצנוברים קלויים
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר בקר, בשר כבש, הודו, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרק עוף, אורז, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקות של סינטה במילוי קוסקוס מלא, מלפפונים ועגבניות
שמן זית,פלפל שחור,עלי גפן,בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, סינטה בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, לימון, רוטב עגבניות, קוסקוס, פסטה, אורז, חרדל, פטרוזיליה, מלח גס, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא