מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, עצם בקר, בשר בקר

חמין מקרון

שמן זית,פלפל שחור,עצם בקר,בשר בקר , שוקיים עוף, בשר בקר טחון, חזה אווז, תפוחי אדמה, בצל, ספגטי, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני מקרון

www.bishulim.co.il

שוק טלה ממולא בשר - ישראל אהרוני

שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה

שמן זית,פלפל שחור,עצם בקר,בשר בקר , שוק טלה, בצל, צנוברים, טימין, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack מנה מדהימה ביופיה וטעמה

שמן זית,פלפל שחור,עצם בקר,בשר בקר , צוואר כבש, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני צוואר כבש, מתכוני עוף ללא, מתכוני ללא עצמות

www.cookshare.co.il

טלה - כתף ממולא

שמן זית,פלפל שחור,עצם בקר,בשר בקר , טלה, כתף בקר, צנובר, בצל, כוסברה, אורז, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח, רוזמרין, פפריקה

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני כתף, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

מרק חרירה

המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.

שמן זית,פלפל שחור,עצם בקר,בשר בקר , רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mevashlim.com

מרק חומוס חלומי

למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות. לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני. בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..

שמן זית,פלפל שחור,עצם בקר,בשר בקר , בשר, עוף, שפונדרה בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני חלומי, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

אוסובוקו עם צנובר קלוי

אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה. ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול. אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.