afoona.com

2 מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, עשבי תיבול, מנגולד, גזר, גבינת פרמזן

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שמן זית,פלפל שחור,עשבי תיבול,מנגולד,גזר,גבינת פרמזן , כבד, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, סלרי, מרק עוף, פטרוזיליה, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...