|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,פלפל שחור,פורטבלו,חומץ בלסמי
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פורטבלו,חומץ בלסמי
, פטריות שמפיניון, כוסברה, מיץ לימון, יין אדום, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח גס
www.mouse.co.il
|
|
מנה ראשונה, או מנה לאירוח מושקעת ומרשימה.
שמן זית,פלפל שחור,פורטבלו,חומץ בלסמי
, אשל, חמאה, פטריות, בצל, יין אדום, יין אדום יבש, בצק עלים, חלמון, ביצים, חומץ, טימין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פורטבלו,חומץ בלסמי
, אנטריקוט בקר, עגבניות שרי, עלי תרד, פטריות, חרדל דיז'ון, סוכר חום, מלח
rest.co.il
|
|
|
