מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, פלפל אנגלי, סלרי, יין אדום, יין ללא קלי

סלט חזה עוף וענבים

שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי,יין אדום,יין,-קלי , שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פטרוזיליה, רוקט, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני ענבים, מתכוני חזה עוף

www.ynet.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי,יין אדום,יין,-קלי , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, קמח, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

דלעת ממולאת בתבשיל בקר עם פירות מיובשים

הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים

שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי,יין אדום,יין,-קלי , בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, ריבה, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני דלעת ממולאת, מתכוני תבשיל בקר, מתכוני פירות מיובשים

food.walla.co.il

בף בורגיניון

תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז

שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי,יין אדום,יין,-קלי , אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, ברנדי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בף בורגיניון, מתכוני בורגיניון

food.walla.co.il

קדרת כתף פרה

שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי,יין אדום,יין,-קלי , ציר בקר, כתף בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, שורש, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני כתף

food.walla.co.il

מעורב ירושלמי של חלקי פנים עם אבוקדו, סלסת עגבניות ואיולי חריף

שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי,יין אדום,יין,-קלי , לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, שמן תירס, חלמון, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מעורב ירושלמי, מתכוני אבוקדו, מתכוני סלסת עגבניות

food.walla.co.il

קדירת שקדי עגל ופטריות יער, מח עצם ועגבניות שרי צלויות

קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת. באדיבות שף צ'רלי פדידה.

שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי,יין אדום,יין,-קלי , שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, לוף, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, סוכר, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שקדי עגל, מתכוני פטריות יער

www.2eat.co.il

מתכוני ארנבת לולנטיין

מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.

שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי,יין אדום,יין,-קלי , חמאה, שורש, בצל סגול, גזר, שומר, יין לבן, בירה, מרינדה, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן סויה, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, דפנה, מלח, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל

ראו גם: מתכוני ארנבת, מתכוני ולנטיין

www.2eat.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..