|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל שאטה,חומץ
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל שאטה,חומץ
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קמח תירס, חלמון, קמח לבן, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל שאטה,חומץ
, בובעס, שעועית בובעס, עגבניות שרי, בצל סגול, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, מרווה, שום, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל שאטה,חומץ
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מיקס דגים קטנים מטוגנים בציפוי פריך בשילוב עם רוטב איולי חריף. מתאים כנשנוש לאירוח או לארוחת הערב
שמן זית,פלפל שחור,פלפל שאטה,חומץ
, דג פלמידה לבנה, דג ברבוניה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, כוסברה, סלק, יין לבן, קמח תירס, חלמון, קמח לבן, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכונים של השף רפי כהן לכבוד חג הפסח עם מוצרי בשר טרי של אדום אדום.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל שאטה,חומץ
, בובעס, שעועית בובעס, עגבניות שרי, בצל סגול, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, מרווה, שום, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
|
