|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, שום, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, קמח שיפון, סוכר חום, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, סילאן תמרים, סוכר חום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט עגבניות ופולנטה מקמח תירס ללא גלוטן - באדיבות "אנינה מטבח איטלקי"
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, חמאה, גבינת פרמזן, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, צלפים, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, רוקט, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עלי תרד, אגוזי מלך, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, לבבות עוף, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, זיתים, מיץ לימון, מיונז, חרדל, לחם, תרסיס שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
שמן זית,פלפל,חומץ בלסמי,גבינה צהובה,-קלי,-זעתר
, לבבות עוף, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, זיתים, מיץ לימון, מיונז, חרדל, לחם, תרסיס שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא