|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, מנגולד, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בעולם כולו ידועות הצדפות הללו בשם סקאלופס. אנחנו מביאים לכם גירסה ישראלית לאותו מעדן מדובר
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, קרם פרש, עולש, יין לבן, רום, אורז בסמטי, דבש, מלח גס, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית, שום
www.mako.co.il
|
|
בעולם כולו ידועות הצדפות הללו בשם סקאלופס. אנחנו מביאים לכם גירסה ישראלית לאותו מעדן מדובר
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, קרם פרש, עולש, יין לבן, רום, אורז בסמטי, דבש, מלח גס, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצק, קמח חיטה, שמרים, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצק, קמח חיטה, שמרים, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, דג סול, דג סלמון, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, חומץ בלסמי, מלח ים, מלח, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חצילים, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, אנטריקוט בקר, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמן זית,פלפל,חמאה,חלב,בצל,-קלי
, אנטריקוט בקר, נקניק, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|