מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שמן זית,פלפל,מרינדה,לפת,טרגון,-פפריקה מתוקה
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שומר, ארטישוק, יין לבן, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, טימין
www.sugat.com
|