|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,לימון,חזה אווז
, עוף, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,לימון,חזה אווז
, עוף, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,לימון,חזה אווז
, בשר בקר, אוכף טלה, בצל, עגבניות, בצל סגול, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,לימון,חזה אווז
, בשר בקר, אוכף טלה, בצל, עגבניות, בצל סגול, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,לימון,חזה אווז
, עוף, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סלט קיצי וקל להכנה ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להשתלב בארוחת צהריים או ערב קלילה.
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,לימון,חזה אווז
, נקניק, גבינת מוצרלה, קלחי תירס, עלי תרד, מיץ לימון, חומץ לבן, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
