|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, בצל, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, בצל, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, עוף, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, ציר עוף, חזה עוף, עגבניות תמר, בצל, פלפל אדום, במיה, כוסברה, לימון, פלפל שחור, שום, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, ציר עוף, חזה עוף, עגבניות תמר, בצל, פלפל אדום, במיה, כוסברה, לימון, פלפל שחור, שום, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, אוסובוקו, לבבות ארטישוק, בצלצלים, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, פרגיות, ארטישוק, עגבניות שרי, יין מוסקט, סוכר חום, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, פרגיות, ארטישוק, עגבניות שרי, יין מוסקט, סוכר חום, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.2eat.co.il
|
|
לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
שמן זית,פלפל,עצם בקר,עגבניות,מלח גס,-אספרגוס
, צוואר בקר, שפונדרה בקר, עגל חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, אטריות ביצים, פסטה
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא