|
גספצ'ו אנדלוסי. ההכנה פשוטה, חייבים להקפיד על טיב החומץ, ולהשיג חומץ שרי אמיתי, והאמיתי הוא החומץ של חרז (בספרדית כותבים jerez)
שמן זית,פלפלון חריף,פלפל,עגבניות,מלפפונים,בצל סגול
, פלפל ירוק, רום, קרוטונים, לחם לבן, ביצים, פילו, חומץ, קרח, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
