|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,פלפלים,בקר,אספרגוס
, סינטה בקר, בשר, לימון כבוש, לימון, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
שמן זית,פלפלים,בקר,אספרגוס
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, ברוקולי, כוסברה, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
מנה קלילה וטעימה שמתפקדת כארוחת צהריים לכל דבר - סלט ירוק עם רצועות סינטה דקות בליווי רוטב עדין ושומשום קלוי
שמן זית,פלפלים,בקר,אספרגוס
, סינטה בקר, עוף, עלי בייבי, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, שומשום, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
שמן זית,פלפלים,בקר,אספרגוס
, עצם בקר, בשר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, בטטה, שומר, רום, חומץ בלסמי, קרח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
