|
גיוון מרענן ללזניה המסורתית - החלפתי את רוטב העגבניות ברוטב ירוק המבוסס על ברוקולי, זוקיני, תרד ובזיליקום. את שכבת הבשאמל המרתי בריקוטה ובמוצרלה. התוצאה היא לזניה חגיגית וקצת יותר בריאה.
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,-פטריות
, עגבניות, ברוקולי, עלי תרד, זוקיני, בצל, לפת, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
שמן זית,פלפלים,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,-פטריות
, גבינה לבנה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, חצילים, זיתים, תירס, רוטב פסטו, קמח מלא, שמרים, פילו, סוכר, בצק, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|