מתכונים עם שמן זית, פלפלים, עצם בקר ללא גבינה צפתית

טוב טעם בתוך שקית הפתעה

השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו

שמן זית,פלפלים,עצם בקר,-גבינה צפתית , דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, כוסברה, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טוב טעם, מתכוני הפתעה

saloona.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

שמן זית,פלפלים,עצם בקר,-גבינה צפתית , עוף, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

לוקוס עם ארטישוק ממולא, פלפלים חריפים וכוסברה

שמן זית,פלפלים,עצם בקר,-גבינה צפתית , דג לוקוס, לימון כבוש, ארטישוק, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לוקוס, מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני פלפלים חריפים

food.walla.co.il

כתף טלה עסיסי

המנה האולטימטיבית למי שלא אוהב את הטלה שלו ורוד, אלא עשוי כהלכה ועדיין עסיסי. בתוספת תפוחי אדמה בתנור או ירקות צלויים

שמן זית,פלפלים,עצם בקר,-גבינה צפתית , טלה, בשר, כתף בקר, תרד, עלי תרד, לפת, מיץ לימון, אגוזים, פסטו, אגוזי מלך, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני עסיסי, מתכוני טלה

food.nana10.co.il

תבשיל שוקיים ביין

שוקי עוף שחומים עם בצל מטוגן מזוגגים ברוטב עדין של חומץ בלסמי ויין

שמן זית,פלפלים,עצם בקר,-גבינה צפתית , נקניקיה, חזה עוף, שוקיים עוף, בשר, בצלי פנינה, פטריות, בצל, יין פורט, רום, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שוקיים, מתכוני יין

food.nana10.co.il

פריטטה ים תיכונית

פריטטה היא בעצם חביתה משודרגת, תפוחה ועשירה בכל טוב. סלט ירוק לידה, ואתם מסודרים.

שמן זית,פלפלים,עצם בקר,-גבינה צפתית , גבינה בולגרית, חלב, עגבניות שרי, זיתים, תפוחי עץ, בצל, ביצים, חביתה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פריטטה, מתכוני ים תיכונית, מתכוני תיכונית

www.hashulchan.co.il

שד הים על בטטה ואספרגוס

מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..