מתכונים עם שמן זית, פלפלים, פילו, עגבניות

בניצה חצילים ועגבניות

“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה

שמן זית,פלפלים,פילו,עגבניות , שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, חצילים, ביצים, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בניצה, מתכוני חצילים ועגבניות, מתכוני עגבניות

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות ופסטה

מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.

שמן זית,פלפלים,פילו,עגבניות , שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, קישואים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, פסטה, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני פסטה, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

סלט איטלקי של עגבניות שרי ולחם

הן אמנם מעט יקרות ולא תמיד מתוקות, אבל ברגע שתביאו אותן הביתה תקבלו חגיגה קייצית באמצע החורף האפור. תמי שיבק צופה בתכנית החדשה של ג'יימי אוליבר ומיד קופצת לשוק כדי לקנות סלסלה של עגבניות שרי..

שמן זית,פלפלים,פילו,עגבניות , עוף, דג אנשובי, תותים, בצל סגול, עגבניות שרי, יין, מיצים, צלפים, חלה, לחם, קלי, פלפל צ'ילי, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט איטלקי, מתכוני עגבניות שרי, מתכוני לחם

food.nana10.co.il

רוטב עגבניות מודולרי

לרוטב אקסטרה-רומנטי, אפשר להוסיף שמנת מתוקה או שמנת לבישול בסוף בישול הרוטב. כמות? תלוי בכמות הרוטב. מחצי מכל עד מכל שלם. מתקבל רוטב ורוד.

שמן זית,פלפלים,פילו,עגבניות , בצל, מיץ עגבניות, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות, מתכוני רוטב

food.walla.co.il

ממולאים בבשר טחון, אטריות מיני ועגבניות

שמן זית,פלפלים,פילו,עגבניות , בשר בקר, בשר, לפת, בצל, מיץ לימון, אטריות, רסק עגבניות, סילאן תמרים, שמן, מצה, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני בשר טחון, מתכוני אטריות

www.bishulim.co.il

אריסה

שמן זית,פלפלים,פילו,עגבניות , לבנה, גמבה, פלפל ירוק, תותים, זיתים, יין, שמן, רסק עגבניות, ספגטי, פרוסות לחם, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אריסה

www.bishulim.co.il

פיצה מהירה ללא שמרים

שמן זית,פלפלים,פילו,עגבניות , חלב, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, אשל, גבינה, פטריות, תירס, בצל, קמח, אבקת אפיה, רסק עגבניות, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה מהירה, מתכוני ללא שמרים, מתכוני שמרים

www.bishulim.co.il

הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה