|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
שמן זית,פלפלים,פלפל לבן,כרישה,-שרימפס
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, בצל, סלק, חרדל, מרק, זרעי כמון, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
שמן זית,פלפלים,פלפל לבן,כרישה,-שרימפס
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פרוסות דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים חריף לצד קוסקוס שמכינים ב-5 דקות
שמן זית,פלפלים,פלפל לבן,כרישה,-שרימפס
, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, גבינה, עגבניות תמר, כוסברה, בטטה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, גמבה, לוף, סוכר לבן, גרעין, קוסקוס, בורגול, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפלים,פלפל לבן,כרישה,-שרימפס
, בשר בקר, בצל סגול, לוף, דלעת, עגבניות, שומר, בצל, גרעין, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שמן זית,פלפלים,פלפל לבן,כרישה,-שרימפס
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|