|
פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, יין לבן, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק קרם עגבניות תמר
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, ציר עוף, בצל, עגבניות, שום, בזיליקום, קורנית, דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, ציר דגים, דג לברק, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, צנוברים, טרגון, פלפל לבן, מלח, שום, עירית, עלי דפנה, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, פטריות, יין לבן יבש, חומץ, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, פלפל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפילה מוסר ים ברוטב מתקתק של יין ובצלי שאלוט. מנה טעימה ומתגמלת
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, דג מוסר, חמאה, בצל, יין אדום, סוכר חום, חומץ בן יין אדום, מלח, פלפל שחור, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה מוסר ים ברוטב מתקתק של יין ובצלי שאלוט. מנה טעימה ומתגמלת
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, דג מוסר, חמאה, בצל, יין אדום, סוכר חום, חומץ בן יין אדום, מלח, פלפל שחור, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, חזה עוף, תירס, סלרי, בצל, מיץ תפוחים, שמן צמחי, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
שמן זית,פנה,סוכר,טימין,-אורגנו
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, פלפל, מלח, דפנה, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא