|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יוגורט,חמאה מלוחה,בשר בקר טחון,בשר
, גבינת פרמזן, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
