מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שמן זית,פסטיס,סלרי,אניס,אורגנו
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שמן זית,פסטיס,סלרי,אניס,אורגנו
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פסטיס,סלרי,אניס,אורגנו
, בצל, לוף, כרישה, שומר, עגבניות, מאש, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, זעפרן, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
שמן זית,פסטיס,סלרי,אניס,אורגנו
, כרישה, שומר, בצל, לוף, מאש, רסק עגבניות, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|