מתכונים עם שמן זית, פסטרמה, עוף

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף

שמן זית,פסטרמה,עוף , כבד עוף, ציר עוף, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני כבד עוף, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

חביתה/ אומלט בטעמים במיקרוגל

עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו אין לעשות ביציות זה מתפוצץ

שמן זית,פסטרמה,עוף , קבנוס, חלב, חמאה, גבינה צהובה, בצל, פטריות, עגבניות, ליים, ביצים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני חביתה, מתכוני אומלט, מתכוני מיקרוגל

www.cookshare.co.il

סלט תפוח אדמה בנוסח בווארי

שמן זית,פסטרמה,עוף , חזה אווז, בשר בקר, ציר עוף, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, מלפפונים חמוצים, חרדל, רוטב חזרת, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תפוח, מתכוני תפוח אדמה, מתכוני תפוח

www.cookshare.co.il

סלט אבטיח

סלט קייצי מרענן ושונה אין עליו

שמן זית,פסטרמה,עוף , בשר, חזה עוף, חזה אווז, הודו, גבינת פטה, גבינת טל העמק, אבטיח, בצל אדום, פלפל ירוק, צנובר, ענבים ירוקים, זיתים, צנים, שום, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט אבטיח, מתכוני אבטיח, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

חזה עוף פרפר בתנור

חזה עוף פרפר בתנור דורית גיסתי מכינה כבר מזמן את המעדן הזה. ביום הראשון אוכלים בארוחה עיקרית ולמחרת פורסים כפסטרמה ונהנים מסנדוויץ' או ארוחה קלה. חזה פרפר בתנור אפשר להכין באלף טעמים. התבלינ..

שמן זית,פסטרמה,עוף , חזה עוף, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני פרפר, מתכוני תנור

www.pirge.co.il