|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
שמן זית,פפריקה חריפה,כוסברה,טלה,אורגנו
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,פפריקה חריפה,כוסברה,טלה,אורגנו
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, קלי, גרגירי כוסברה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פפריקה חריפה,כוסברה,טלה,אורגנו
, נקניקיה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, בצל, כרישה, תפוזים, גזר, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|